Ce n’est que récemment que nous avons réalisé à quel point nous aimons le gâteau aux carottes. Le glaçage au fromage à la crème peut devenir liquide s’il est trop mélangé. Si besoin, pour épaissir votre glaçage, mettez le bol au réfrigérateur pendant 5 à 10 minutes pour que le beurre et le cream cheese se raffermissent. Pendant que les couches de gâteau refroidissent, préparez le glaçage. Tout d’abord, crémer le beurre et le fromage à la crème dans un grand bol, jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux, pendant trois à quatre minutes. Il est préférable de déguster le gâteau le jour même de sa préparation. La compote de pommes la rend un peu plus dense le lendemain, mais elle reste super savoureuse même s’il faut attendre.

• J’ai épicé le gâteau avec beaucoup de cannelle, de piment de la Jamaïque, de gingembre et de clous de girofle.
• Avec un glaçage au fromage à la crème, le gâteau est parfait pour votre célébration de Pâques ou à tout moment entre les deux.
• Je vous le promets, c’est le gâteau qui bat tous les gâteaux aux carottes.

J’ai aussi mangé de très bons gâteaux aux carottes en boulangerie mais je dois dire que cette recette de gâteau aux carottes maison est la meilleure que j’ai goûtée. C’est un excellent dessert d’anniversaire ou une gâterie après le dîner. Une tranche de gâteau aux carottes avec un glaçage au fromage à la crème est tout simplement parfaite à partager avec un ami autour d’une tasse de café l’après-midi. Ce que vous allez adorer dans les gâteaux en feuilles, c’est qu’aucune décoration sophistiquée ou complexe n’est requise : un simple coup de glaçage fait l’affaire. La recette de glaçage au fromage à la crème d’aujourd’hui est adaptée de notre gâteau aux épices, un favori des lecteurs pendant les mois d’automne. Vous pouvez également utiliser le glaçage au fromage à la crème au beurre noisette de ma recette de gâteau aux courgettes, ou la crème au beurre à la vanille pour une option sans fromage à la crème. Pour la garniture, essayez d’ajouter des noix supplémentaires, des pépites, de la noix de coco grillée, une pincée de cannelle ou un décor d’ananas une fois givré.

Comment Faire Un Glaçage Au Fromage À La Crème :

Notre recette fait le meilleur gâteau avec un glaçage doux et savoureux à chaque fois. Avec sa douceur moelleuse de carotte, ses notes chaudes de cannelle et de muscade et son glaçage riche et piquant, le gâteau aux carottes est tout simplement irrésistible.



Des tonnes de carottes, quelques épices réchauffantes et des noix pour un contraste de texture. Le gâteau aux carottes et à l’ananas avec glaçage au fromage à la crème est super moelleux et regorge de saveurs d’épices.

Gâteau Aux Carottes À L’ancienne Avec Glaçage Au Fromage À La Crème

Ingrédients faciles — Un gâteau aux carottes à trois étages peut sembler intimidant, mais je vous promets que ce n’est vraiment pas le cas. Et c’est encore plus facile lorsque vous utilisez des ingrédients simples que vous avez probablement déjà comme la farine, le sucre, la cannelle et la cassonade. C’est la meilleure recette de gâteau aux carottes que j’ai jamais utilisée. Nous préférons utiliser une râpe à main lors de la préparation des carottes car elle crée de délicats lambeaux de carottes qui fondent dans la pâte à gâteau.



Quand Adam et moi avons testé cette recette, nous avons sauté le glaçage les premières fois et sommes tombés amoureux du gâteau complètement nature. Vous pouvez préparer ce gâteau rapidement sans beaucoup d’équipement sophistiqué. Je parie que vous avez actuellement la plupart de ce dont vous avez besoin pour le préparer dans votre cuisine. Non seulement c’est le gâteau aux carottes le plus savoureux que nous ayons préparé, mais c’est un jeu d’enfant à préparer. Si vous voulez faire des cupcakes, consultez ces cupcakes faciles au gâteau aux carottes inspirés de cette recette de gâteau. Le gâteau aux carottes n’a pas besoin de décoration, mais nous adorons un gâteau aux carottes avec des carottes ondulées sur chaque tranche.

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Mes enfants l’appréciaient de cette façon quand ils étaient jeunes et maintenant qu’ils sont tous adultes, ils le font toujours. Carottes râpées – Il est indispensable d’utiliser des carottes râpées dans cette recette. Pour préparer la pâte à gâteau aux pommes et à la cannelle, vous devrez d’abord battre ensemble les œufs, le sucre, l’huile et l’extrait de vanille. Ajoutez les ingrédients secs, suivis des pommes et des carottes râpées. Je vous le promets, c’est le gâteau qui bat tous les gâteaux aux carottes.

• Des tonnes de carottes, quelques épices réchauffantes et des noix pour un contraste de texture.
• Mes enfants l’appréciaient de cette façon quand ils étaient jeunes et maintenant qu’ils sont tous adultes, ils le font toujours.
• Pour réaliser la décoration, divisez la 1/2 tasse de glaçage réservée en deux portions.

C’est moelleux, décadent, sucré avec des bienfaits naturels, et vous pouvez réellement goûter les carottes. Notre gâteau a la saveur supplémentaire du gingembre qui apparaît comme saveur de fond. Le glaçage au fromage à la crème ajoute une texture onctueuse et crémeuse avec une saveur sucrée piquante. Je n’aime généralement pas les noix dans mon gâteau aux carottes, mais vous pouvez les ajouter si vous l’aimez.

Les Secrets Pour Cuisiner Comme Un Pro

Cela ajoutera encore plus d’humidité au gâteau, alors utilisez de l’ananas frais, ou si vous utilisez en conserve, égouttez-le d’abord avant de l’ajouter au gâteau. Lors de la cuisson du gâteau aux carottes, répartissez la pâte entre deux moules à gâteau beurrés et farinés et enfournez jusqu’à cuisson complète. Les couches de gâteau cuisent au four pendant 35 à 40 minutes (elles sentent bon).
Everlee
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