Vous devrez peut-être les faire par lots ou les couper en côtes plus petites, selon la taille de votre friteuse à air. Les côtes de maïs sont essentiellement un épi de maïs entier coupé en lanières. Parce que leur forme ressemble à des « côtes », elles sont également connues sous le nom de riblets de maïs. Ils sont plus faciles à manger et beaucoup plus délicieux car vous pouvez les assaisonner sur des coupes plus superficielles.

• Réchauffez les côtes levées de maïs pendant 3 ou 4 minutes dans la friteuse à haute puissance, ou au four à 375 °F pendant 8 à 9 minutes, pour les rendre à nouveau croustillantes.
• De plus, la cuisson des côtes de maïs dans la friteuse à air est rapide et facile, ce qui en fait une option pratique pour les soirs de semaine chargés ou lorsque vous manquez de temps.
• Le plat de côtes de maïs Air Fryer a une saveur de maïs sucré frais avec des bords croustillants.
• Ces délicieuses côtelettes de maïs regorgent de jutosité grâce aux grains super dodus et aux assaisonnements piquants.

Ils peuvent être assaisonnés avec diverses épices et herbes selon vos préférences gustatives et servis avec des trempettes ou des sauces pour plus de saveur. La friture à l’air libre des côtes de maïs les rend croustillantes et caramélisées à l’extérieur tout en les gardant juteuses et tendres à l’intérieur. Conservez les restes de côtes de maïs dans un sac à fermeture éclair jusqu’à 3 jours au réfrigérateur.

​Première Étape : Assaisonner Le Maïs

Comme je l’ai dit au début, cette méthode de cuisson du maïs signifie que les épis absorbent tout le beurre d’ail assaisonné, ce qui donne une saveur juteuse à chaque bouchée. Donc, si vous les servez chauds et frais, il n’y a absolument pas besoin de sauce. Si vous avez regardé Tik Tok récemment, cette tendance est devenue virale et maintenant tout le monde veut manger ses grains de maïs de la meilleure façon, comme les côtes levées de maïs. Alors, essayez cette recette facile la prochaine fois que vous voudrez déguster du maïs de rue mexicain. A ce moment, prenez un quartier de citron vert et versez-en un filet sur les côtes de maïs. Deuxièmement, saupoudrez de cotija ou de fromage feta sur les côtelettes de maïs plaquées.

• Le temps de cuisson peut varier en fonction du modèle de friteuse à air et de la taille des côtes de maïs, il est donc préférable de les surveiller pendant la cuisson.
• Bien qu’il soit préférable de savourer les côtes de maïs fraîches pour une saveur et une texture optimales, vous pouvez préparer le mélange d’assaisonnement et les garnitures à l’avance.
• Tout le monde aime le maïs frais en épi, et ces côtes de maïs sont faciles à manger et constituent donc une collation ou un apéritif de fête parfait.

Vous pouvez assaisonner les côtes de maïs à la friteuse avec une variété d’épices telles que de la poudre de chili, de la poudre d’ail, du paprika, du cumin ou une pincée de parmesan. Arroser d’huile d’olive et ajouter du sel et du poivre est également une option simple et délicieuse. Le maïs est un plat d’accompagnement polyvalent qui accompagne à peu près tout, mais il n’est pourtant pas la vedette du spectacle. Surprenez votre famille avec cette recette rapide et facile de côtes de maïs à la friteuse à air qui transforme le maïs d’un rôle de soutien en un rôle principal. Un seul avant-goût de ces côtes de maïs assaisonnées et même les mangeurs les plus difficiles de votre maison l’engloutiront.

Comment Faire Des Épis De Maïs À La Friteuse À Air (côtes De Maïs)

Les côtes levées de maïs Air Fryer sont une façon tendance et délicieuse de déguster du maïs frais en épi. Le maïs est coupé en tranches épaisses ressemblant à des côtes, puis assaisonné et frit à l’air pour créer une collation ou un plat d’accompagnement croustillant et savoureux. Ces côtes levées de maïs à la friteuse à air constituent un excellent ajout à n’importe quel repas. Nous les adorons en été avec des viandes grillées et ils ont également connu un énorme succès lors des repas cuisinés. Ces côtes de maïs à la friteuse à air sont ma version amusante de l’elote mexicaine.



Servir les côtes de maïs avec des ailes de poulet au chili et à la lime ou des ailes de poulet BBQ à la friteuse à air. La vraie question est de savoir ce qui ne peut pas être servi avec ces délicieuses côtes de maïs. Des choux de Bruxelles acidulés, une bavette de bœuf herbacée ou de succulentes côtelettes de porc shake ‘n bake seront de merveilleux ajouts à ce plat de maïs savoureux. Ils seront également délicieux avec une salade d’épinards croustillants ou de roquette avec vos garnitures préférées.

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Si vous souhaitez plutôt les faire cuire au four, préchauffez votre four à 375 degrés F et laissez cuire environ minutes. Pour des côtes de maïs cuites au four et juteuses, pour de meilleurs résultats, arrosez-les fréquemment de beurre pendant le processus de cuisson. Empilez les côtes de maïs en une seule couche dans le plateau de la friteuse à air, ne les empilez pas trop car cela ne permettra pas au maïs d’avoir des bords croustillants. Ce style d’épi de maïs friteur à air est absurdement facile et ne nécessite pas de retourner le maïs à mi-cuisson.

• Les côtes levées de maïs Air Fryer sont l’accompagnement, la collation ou l’apéritif parfait à base d’épis de maïs frais.
• Ils constituent un plat d’accompagnement idéal pour accompagner presque tous les repas, et les assaisonnements peuvent facilement être ajustés selon vos goûts.
• Un seul avant-goût de ces côtes de maïs assaisonnées et même les mangeurs les plus difficiles de votre maison l’engloutiront.
• Bien qu’il soit préférable d’utiliser du maïs frais, vous pouvez utiliser du maïs congelé qui a été décongelé pour faire des côtes de maïs dans la friteuse à air.

L’utilisation d’une friteuse à air vous donne ce goût de maïs grillé, mais vous pouvez également faire cuire ces riblets sur le gril. Oui, il est recommandé de préchauffer la friteuse à air pendant quelques minutes avant d’ajouter les côtes de maïs.

Qu’est-ce Qui En Fait La Recette Que Vous Voulez Essayer

Couper le maïs de cette façon les fait s’enrouler en forme de côtes une fois cuits. Cela rend également le maïs beaucoup plus facile à manipuler et à manger, sans parler du fait qu’il est beaucoup moins salissant.

• Si vous souhaitez plutôt les faire cuire au four, préchauffez votre four à 375 degrés F et laissez cuire environ minutes.
• Préparez-vous à rehausser votre jeu de maïs avec une touche alléchante à un classique de la cuisine de rue mexicaine préférée : les côtes levées de maïs Air Fryer Elotes.
• Cependant, en les réchauffant, ils risquent de devenir légèrement moins croustillants.
• En règle générale, faites frire les côtes de maïs à l’air libre à 400 °F (200 °C) pendant environ minutes, en les retournant à mi-cuisson pour assurer un brunissement et une cuisson uniformes.

Tancredo
Rin