Lorsque vous mélangez le fudge avec le batteur électrique, mélangez jusqu’à ce que des rubans épais se forment dans le fudge, environ 5 minutes. Il se congèle bien et vous pouvez même le manger directement sorti du congélateur. Une fois le fudge pris au réfrigérateur, coupez-le en morceaux et « surgelez-le ».

25 Best Fudge Recipes – Easy Homemade Fudge Ideas – The Pioneer Woman

25 Best Fudge Recipes – Easy Homemade Fudge Ideas.

Posted: Mon, 11 Dec 2023 08:00:00 GMT [source]



Vous trouverez ici des recettes délicieuses, SAINES et faciles qui s’adressent au cuisinier débutant ou au chef chevronné. Si vous avez du sirop d’érable, du beurre et de la crème, vous pouvez réaliser cette recette dès maintenant ! Il n’y a pas d’ingrédients difficiles à trouver et la recette elle-même ne prend pas longtemps non plus à préparer.

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Comme le fudge est encore assez chaud, utilisez un morceau de papier sulfurisé pour presser et lisser doucement le dessus du fudge. Placer le bol au micro-ondes et cuire à puissance élevée pendant 6 minutes. À l’aide d’une spatule en silicone ou en caoutchouc, remuez rapidement le fudge pour bien mélanger, puis remettez-le au micro-ondes pendant 6 minutes supplémentaires. Vous serez étonné de voir à quel point cette recette riche et crémeuse de fudge à l’érable est facile à préparer. Ce fudge au micro-ondes ne nécessite que quelques ingrédients et trois minutes à préparer. Veuillez noter que la recette ici utilise des « morceaux » blancs de marque Nestlé, qui sont en fait un enrobage de confiserie.

  • Vous pouvez également faire fondre le chocolat et le lait concentré sur la cuisinière dans une casserole à feu moyen-doux.
  • Le fondant à l’érable décongelé doit être consommé dans les 7 jours.
  • Il se conserve également longtemps au réfrigérateur pour ne pas avoir à le congeler.
  • Quoi qu’il en soit, cela ajoutera une saveur merveilleuse au fudge déjà délicieux.
  • Tout d’abord, vous allez préparer un plat allant au four – ou moule à pain – en le recouvrant de papier sulfurisé.


Si nécessaire, passez au micro-ondes à intervalles supplémentaires de 15 secondes.

Avez-vous Fait Cette Recette ?



Alternativement, vous pouvez les saupoudrer dessus à l’étape suivante pour une autre version de fudge à l’érable et aux noix. Quoi qu’il en soit, cela ajoutera une saveur merveilleuse au fudge déjà délicieux. C’est le moment idéal pour réaliser de délicieuses recettes à l’érable. Cette recette de fudge facile produit un fudge à l’érable onctueux et incroyablement crémeux qui a une saveur vraiment merveilleuse et tout ce dont vous avez besoin, ce sont deux ingrédients. Je m’appelle Meaghan, la créatrice de délicieux desserts et de recettes faciles sur TheDecoratedCookie.com. J’ai publié plusieurs livres de cuisine, dont SUGARLICIOUS et COOKIE SENSATIONS, et je me suis associé à Beth pour créer des recettes de fudge faciles à partager avec vous. Cependant, le lait concentré n’est pas la même chose et il ne peut pas être utilisé comme substitut.

  • Vous devez utiliser des pépites de chocolat blanc – Vous ne pouvez pas les remplacer par des tablettes de chocolat blanc car cela ne produit pas le même résultat avec ce mode de cuisson.
  • Aucun thermomètre à bonbons, bain-marie ou lait concentré sucré n’est requis pour cette recette de fudge.
  • Placer le bol au micro-ondes et cuire à puissance élevée pendant 6 minutes.
  • Obtenez une copie de notre livre de recettes Comment faire du fudge facile.


Saviez-vous que vous n’avez besoin que de 3 ingrédients pour préparer le fondant à l’érable le plus appétissant ? Cette recette de bonbons à l’érable nécessite 3 ingrédients, je parie que vous les avez déjà sous la main. Versez le fudge dans un moule à pain 9×5 tapissé de papier sulfurisé, en prenant soin de ne pas gratter les cristaux sur les parois du bol.

Préparons Du Fudge À L’érable Et Aux Noix !



Cette recette de fudge à l’érable maison est incroyablement riche et décadente, et elle regorge de douce saveur de sirop d’érable ! Mieux encore, seuls 2 ingrédients simples sont nécessaires pour le préparer, et vous les avez probablement déjà dans votre garde-manger. Et, comme vous pouvez l’imaginer, le processus de préparation de ce fudge est également très simple. Tout ce dont vous avez besoin est un bol et un micro-ondes pour le préparer. Aucun thermomètre à bonbons, bain-marie ou lait concentré sucré n’est requis pour cette recette de fudge. Le fudge du Vermont est très similaire à cette recette de fudge à l’érable, avec du beurre, de la crème et rien d’autre que le meilleur sirop d’érable. Cependant, le fudge du Vermont contient des noix car elles se marient si bien avec la saveur de l’érable.



Le fudge se congèle bien et j’en congèle souvent des carrés pour grignoter plus tard. Il se conserve également longtemps au réfrigérateur pour ne pas avoir à le congeler. Le fondant à l’érable décongelé doit être consommé dans les 7 jours. Si vous utilisez des pépites d’enrobage de confiserie blanches (aucun beurre de cacao répertorié dans les ingrédients), utilisez 16 onces. Si vous utilisez du chocolat blanc pur (avec le beurre de cacao répertorié dans les ingrédients), utilisez 19 onces. Vous aurez besoin de 2 ⅔ tasses (16 onces) de pépites de chocolat blanc. La recette ici utilise des « morceaux » blancs de marque Nestlé, qui sont en fait un enrobage de confiserie.
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