Il y a des années, je suis passé par une phase de mijoteuse. Qu’y a-t-il à ne pas aimer dans un appareil aussi bon et démodé qui tient ses promesses ? La mijoteuse est particulièrement utile lorsque les « choses de la vie quotidienne » laissent peu de temps pour cuisiner.

• Remettez le porc effiloché dans la sauce dans la mijoteuse et remuez bien.
• Si vous préférez un temps de cuisson plus long, vous pouvez cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures.
• Il y a des années, je suis passé par une phase de mijoteuse.
• Nous avons essayé pas mal de recettes de porc effiloché au fil des ans, mais nous revenons toujours à celle-ci.

Si le liquide est fade, ajoutez du sel, du poivre, de la poudre d’ail et/ou plus de sauce barbecue. Pour une longe de porc effilochée tendre dans votre CrockPot ou votre mijoteuse, faites cuire à puissance élevée pendant 6 heures. Si vous préférez un temps de cuisson plus long, vous pouvez cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures. Il y a des années, je voulais faire des sandwichs au porc effiloché sans les morceaux gras et les cartilages d’un mégot de porc traditionnel, alors j’ai essayé la longe et cela a fonctionné à merveille. Je préfère vraiment cette coupe à certaines des autres coupes plus lourdes, elle a toute la saveur profonde et fonctionne très bien dans une mijoteuse…

Recettes Connexes

Ainsi, un filet de 2 livres nécessiterait 40 minutes de cuisson à haute pression. Mais pour qu’il se désagrège vraiment, j’aime le laisser BEAUCOUP plus longtemps (il cuira cependant dans 40 minutes), mais pour qu’il se désagrège tendre, je le fais normalement cuire pendant 90 à 120 minutes. Il existe de nombreuses façons délicieuses de manger du porc effiloché. Personnellement, j’adore le manger sur un petit pain kaiser avec une grande portion de salade de chou ou de salade de pommes de terre en accompagnement. Vous pouvez également le servir dans des tacos, des burritos ou sur des nachos.



Testez l’humidité et ajoutez-en un peu plus si nécessaire. Réservez le reste du liquide pour l’ajouter aux restes si nécessaire. De plus, le porc effiloché est parfait pour la saison des barbecues ou pour être dégusté chaque fois que vous avez envie d’une viande juteuse et hors du commun. Ensuite, utilisez-les le reste de la semaine dans divers plats. Longe de porc effiloché cuite lentement dans un mélange spécial de sauces, d’assaisonnements et d’épices jusqu’à tendreté, ce plat est parfait pour les fêtes et les repas en cuisine. Avec seulement 5 ingrédients, cette recette de porc effiloché Crock Pot deviendra un repas régulier en semaine chez vous.

Comment Servir Le Porc Effiloché Au Barbecue

Transformez votre sauce barbecue préférée en un porc effiloché délicieusement sucré qui se marie parfaitement avec presque n’importe quel sandwich ou garniture de tacos. Cette recette facile de porc effiloché peut être cuite au four, à la mijoteuse ou dans une casserole instantanée. Il est composé d’épaule de porc Boston, d’un mélange d’épices savoureux, de vinaigre de cidre de pomme pour attendrir la viande et de cassonade pour une touche de douceur et d’équilibre. Vous obtenez le porc le plus tendre, le plus juteux et le plus savoureux que tout le monde adorera. Si vous avez essayé cette recette facile de porc effiloché fait maison à la mijoteuse ou toute autre recette sur Bless this Mess, n’oubliez pas de évaluer la recette et de me laisser un commentaire ci-dessous !



L’avantage de la cuisson dans la mijoteuse est qu’elle transforme à peu près n’importe quelle coupe de viande en viande tendre et juteuse. La plupart du temps, j’accompagne une épaule de porc désossée.

Comment Faire Une Longe De Porc Effilochée Sucrée Et Fumée À Cuisson Lente

Tout est rendu facile grâce à l’utilisation d’une mijoteuse. La mijoteuse crée une longe de porc effilochée tendre et juteuse avec peu d’effort. Ce porc effiloché est merveilleux empilé sur des petits pains comme sandwichs au porc effiloché, ou servi avec du porc et des haricots. Les seuls ingrédients dont vous aurez besoin sont le rôti de longe de porc, la sauce barbecue, un oignon, de la poudre d’ail, du bouillon de poulet (ou de l’eau) et du sel.



Non seulement le Crock Pot cuit le porc à la perfection, mais il peut être préparé en quelques minutes ou préparé comme repas au congélateur Crockpot. J’adore le hack Instant Pot, et cette machine miracle rend ma recette simple de filet de porc barbecue encore plus simple et plus efficace si vous êtes vraiment pressé par le temps. (Hé, j’y suis allé !) Une bonne règle de base pour cuire votre filet mignon dans l’Instant Pot est de le cuire à haute pression pendant 20 minutes par livre de porc.
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