(Du moins pas encore.) Bien que cuisiner soit une activité quotidienne, la pâtisserie ne l’est généralement pas. Même les cuisiniers à la maison qui sont à l’aise pour rôtir un poulet, préparer des pâtes fraîches ou saisir un steak peuvent être moins sûrs lorsqu’il s’agit de confiseries sucrées. Avec de la pratique, n’importe qui peut devenir un boulanger compétent, mais il est utile de commencer par des recettes plus simples, puis de passer à des projets plus avancés. Nous avons rassemblé certaines de nos recettes de gâteaux préférées pour débutants pour que votre parcours culinaire démarre du bon pied. Ce gâteau facile utilise un carton de yaourt comme « tasse » doseuse pour les ingrédients et est prêt en moins d’une heure.



C’est simple et vous pouvez réaliser des centaines de gâteaux différents avec cette base. Une fois que vous aurez noté cette recette (vous la mémoriserez après quelques tours), vous préparerez des choses qui ressembleront et auront le goût d’une boulangerie raffinée. Dans un grand bol, tamisez ensemble les ingrédients secs puis ajoutez le sucre. Dans un autre bol, fouetter ensemble les œufs, le beurre fondu et la crème sure jusqu’à consistance lisse. Ajoutez-le au mélange de farine et remuez jusqu’à ce que le tout soit légèrement mélangé. Transférez la pâte à gâteau à la vanille dans le moule tapissé et faites cuire au four pendant quelques minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent ressorte propre du centre.

Gâteau À La Crème Fouettée

Mélangez simplement un peu, puis ajoutez l’eau chaude et continuez à mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Vous aurez probablement des grumeaux au début, mais mélangez doucement pour incorporer tous les ingrédients et remuez éventuellement avec un fouet jusqu’à consistance lisse. Saupoudrer de noix hachées ou garnir de morceaux d’ananas si vous le souhaitez. ANANAS Ce gâteau est plein d’ananas écrasé pour plus de saveur et d’humidité. Si vous n’avez pas d’ananas écrasé, mixez plusieurs fois des morceaux d’ananas ou de l’ananas frais dans un robot culinaire. Ce gâteau à l’ananas à l’ancienne et facile ne nécessite que 5 ingrédients et se prépare plus rapidement que vous ne pouvez préchauffer le four ! Je suis deux fois auteur de livres de cuisine, photographe et écrivain, et passionné par la création de recettes faciles et plus saines.



Vous n’avez même pas besoin de préparer quoi que ce soit pour cette recette facile de shortcake aux fraises : il vous suffit de prendre un tube de biscuits maison, de fraises et de crème fouettée. Une cuillère à soupe de café instantané en poudre ajoute de la saveur et de la profondeur à cette recette de gâteau décadente. La créatrice de recettes Carol suggère de glacer avec votre crème au beurre au café préférée. La pâte à gâteau au chocolat sera épaisse, mais c’est parfaitement bien.

Gâteau Bundt Au Citron

Chaque recette a été sélectionnée à la main pour être simple et relativement indolore. En un court après-midi, vous pourrez préparer un délicieux gâteau aux miettes, un cheesecake, un gâteau au chocolat et bien plus encore. Lorsque vous avez besoin d’un dessert simple pour une fête, un anniversaire ou tout simplement parce que, tournez-vous vers cette collection de gâteaux faciles à réaliser et à aimer. Des gâteaux au café aux gâteaux à collation en passant par les gâteaux monocouches remplis de fruits, nos recettes de gâteaux faciles sont légères pour le boulanger mais offrent toujours de la saveur. Un gâteau au beurre classique mais avec des techniques japonaises appliquées pour obtenir le gâteau jaune le plus moelleux, le plus moelleux et le plus moelleux comme vous n’en avez jamais eu auparavant. Ce gâteau de style boulangerie professionnelle reste frais et moelleux pendant 4 jours, c’est du jamais vu ! La recette de gâteau à la vanille la plus simple et la plus délicieuse que vous puissiez préparer avec des produits de base simples et abordables !

• S’il était sec comme les gâteaux au beurre typiques qui commencent par « crèmer le beurre et le sucre jusqu’à consistance mousseuse », la mie se briserait lorsque je la piquerais et elle ne rebondirait jamais.
• Utilisez un mélange de baies d’été comme garniture colorée, accompagné d’un peu de crème fouettée au mascarpone.
• Je ne plaisante même pas, c’est la meilleure et la plus facile recette de gâteau à la vanille que vous ayez jamais préparée.
• Nous avons utilisé des cerises surgelées pour préparer un gâteau aux fruits que vous pouvez préparer même lorsque les cerises fraîches ne sont pas de saison.

Ces sablés sont des cupcakes à la vanille, pas les biscuits auxquels on pourrait s’attendre. De plus, vous pouvez sauter le glaçage car vous avez déjà des fraises macérées et de la crème fouettée pour les accompagner.

Gâteau Croquant Aux Canneberges

Le cuisinier à domicile Lonnarific a augmenté la quantité de cacao à une tasse pleine et dit que c’est la « quantité magique ». Donnez-lui la touche finale avec votre choix de glaçage à la crème au beurre. Décrire quelque chose comme un « morceau de gâteau » signifie que c’est vraiment facile. Eh bien, faire un gâteau peut être facile pour un boulanger expérimenté, mais si vous débutez, cela peut être intimidant. Pour vous aider à acquérir un peu d’expérience en pâtisserie, j’ai rassemblé 15 gâteaux faciles que les débutants peuvent réaliser.



Ce gâteau peut être préparé dans différentes tailles de moules, dans des moules Bundt et fait également de parfaits cupcakes. Cliquez ici pour un tableau pratique des différentes tailles, temps de cuisson et hauteurs de gâteaux (y compris les gâteaux à 3 étages).

Recettes De Gâteaux Faciles Pour Les Débutants

“C’est un dessert facile à préparer et tout le monde l’adore”, explique la créatrice de la recette Stacy. Transformez votre biscuit sandwich au chocolat préféré en un gâteau multicouche sans cuisson avec une croûte de biscuit, une couche de fromage à la crème, une couche de pudding et une garniture fouettée pour le finir. Nous avons utilisé des cerises surgelées pour préparer un gâteau aux fruits que vous pouvez préparer même lorsque les cerises fraîches ne sont pas de saison. Agrémentez-le d’un peu de simple crème fouettée et le tour est joué.

• Lorsque vous avez besoin d’un dessert simple pour une fête, un anniversaire ou tout simplement parce que, tournez-vous vers cette collection de gâteaux faciles à réaliser et à aimer.
• Ce gâteau facile utilise un carton de yaourt comme « tasse » doseuse pour les ingrédients et est prêt en moins d’une heure.
• Certains sont entièrement fabriqués à partir de zéro et d’autres bénéficient d’un peu d’aide grâce à des ingrédients raccourcis.
• J’ai essayé de nombreuses recettes différentes au fil des ans et j’avais auparavant une préférée dans mon gâteau étagé au chocolat.

Martes
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