Si tienes una mandolina, este es un buen momento para usarla. El tiempo de cocción exacto puede variar según la freidora, así que revíselos con regularidad. Las patatas fritas más gruesas seguramente tardarán más en cocinarse. Si no tienes una freidora, puedes hornear las batatas fritas. Muchos recomendarían usar un aceite de alto punto de humo como el aceite de aguacate o el aceite de canola. Pero me encanta el sabor del aceite de oliva y obtuve excelentes resultados con él. Sigue exactamente la receta, el tiempo de cocción puede ser más o menos el mismo.

• Los chips de batata Air Fryer son muy adictivos y, lo mejor de todo, mucho más saludables que freírlos.
• Muchos recomendarían usar un aceite de alto punto de humo como el aceite de aguacate o el aceite de canola.
• La desarrolladora de recetas Susan Olayinka de The Flexible Fridge tiene la receta perfecta de chips de batata que combina simplicidad con sabor.
• Y si tu batata es grande tendrás que cortarla por la mitad a lo largo.
• A mitad de cocción, agite la canasta para asegurarse de que se cocinen de manera uniforme y luego continúe cocinando.

Si las patatas fritas no quedan crujientes, vuelve a colocarlas. Todas las freidoras serán un poco diferentes, por lo que, si bien 14 minutos es perfecto para la mía, es posible que tengas que cocinar las tuyas por más tiempo.

Ingredientes

Desea asegurarse de que cada chip esté cubierto uniformemente para obtener el mejor sabor. Yo mantuve el mío simple usando solo sal y pimienta, pero puedes usar cualquier condimento que quieras en las papas fritas. Debido a que las rodajas de batata pueden variar en tamaño, algunas se cocinarán más rápido que otras. Por eso es importante revisarlos cada 2-3 minutos mientras se cocinan, retirar los chips que estén cocidos y crujientes, luego continuar cocinando el resto hasta que estén cocidos. Hacer batatas fritas (¡o papas fritas para mis amigos no estadounidenses!) en la freidora en comparación con freír e incluso en comparación con hornear usa menos aceite. Y todavía tienen un ligero toque crujiente por fuera con un tierno bocado por dentro. Luego, coloque las batatas en la canasta de la freidora, asegurándose de no abarrotarlas.

• El tiempo de cocción variará dependiendo del grosor de las rebanadas.
• Esta versión casera es fácil de preparar y es un refrigerio maravilloso y saludable que incluso a los niños les encanta.
• Luego, vuelva a colocar la canasta en la freidora para terminar de cocinar.
• De hecho, toda mi familia disfruta de esta receta fácil y rápida.

No es necesario rociar la canasta con aceite en aerosol, ya que las patatas tienen aceite de oliva. Los chips de batata deben estar en una capa sin superposición importante (un poquito está bien).

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Estos son mucho mejores para usted y muy asequibles de hacer. Ahora que tiene las batatas cortadas en rodajas, está listo para cocinarlas en la freidora. La mayoría de las freidoras requieren precalentamiento para obtener mejores resultados. Mientras la freidora se precalienta, puede seleccionar el condimento para las batatas fritas de la freidora. Prepara en casa un snack rápido, sabroso y crujiente utilizando una freidora, probablemente te sorprenderá el resultado como en un restaurante.



A mitad de cocción, agite la canasta para asegurarse de que se cocinen de manera uniforme y luego continúe cocinando. Precaliente la freidora a 350ºF (176ºC) y cubra la canasta de la freidora con aceite en aerosol.

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¡Esta receta de chips de camote caseros cocinados en la freidora es una de mis favoritas! ¡Es muy simple y las papas fritas literalmente toman solo unos minutos para ahorrarle tiempo y dinero con la ventaja adicional de que también son súper saludables! ¡Nunca más necesitarás comprar chips comprados en la tienda!



Estos chips de batata son mejores si se comen de inmediato, pero puedes guardarlos si lo prefieres. Para almacenar estos chips, déjelos enfriar, luego transfiéralos a una bolsa o recipiente con cierre hermético y manténgalos a temperatura ambiente por hasta 2 semanas.
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